Postup
<br>
<br>hovězí na plátky , špek , okurky , cibule , mrkev , 1/2 celeru , smetana ke šleh. ,polohr.mouka , plnotuč.hořčice ,
1-5 kos.masoxu , tymián , sůl , pepř , sádlo ,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>maso naklepeme-osolíme-opepříme , cibule-na kostičky , špek,mrkev,okurky-jak kdo má rád,na proužky nebo na kostičky , celer-nastrouhat najemno<br><br>V hrnci rozehřejeme sádlo,přidáme na kostičky pokrájenou cibuli,kterou opečeme do zlatova,přidáme naklepané,osolené a opepřené plátky masa,zprudka opečeme z obou stran,přidáme špek,mrkev,okurky,celer,2-3 lžíce hořčice,zamícháme,trochu podlijeme a dusíme.V průběhu dušení přidáme masoxy.A dusíme za občasného míchání a podlévání.<br>Když je maso měkké,vyjmeme plátky na talíř,omáčku naředíme do optimálního množství,přivedeme k varu a poté přidáme smetanu ve které jsme rozkvedlali 2 lžíce mouky a necháme přejít<br>varem. Vypneme a vrátíme maso do omáčky.<br>Dochutíme solí,tymiánem.Pokud se vám bude zdát omáčka málo kyselá,rozkvedláte ve troše vodě hořčici a přidáte ještě do omáčky.<br>Dobrou chuť<br><br><br>****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****<br>------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br>dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky<br>------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------