Recepty

Pečené kuře s nádivkou

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


kuře, máslo, sůl, koření, voda na podlití. Na nádivku4 rohlíky na kostky, 5 vajec, sůl, pepř, majoránka, česnek, mléko, petrželka, pažitka, syrová játra namačkaná nebo rozkrájená na malé částečky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Velice jednoduše dám klasicky péct kuře, mezi tím si smíchám v misce všechny přísady na nádivku, vložím je do mikrotenového sáčku, zavážu ho, aby se do něj nedostala voda a vařím 30min. Poté ze sáčku vydělám, nádivka je pěkně spojená, přidám ji do trouby ke kuřeti, které už se dopíká, několikrát podleji výpečkem, vypnu až je kuře hotové a nádivka má zlatavou kůrčičku. Tento recept mám od tchýně. líbí se mi, že ke každé porci kuřete můžu přikrojit pěkný nerozsypaný plátek nádivky. Dobrou chuť!