Recepty

Guláš se sterilovanými paprikami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Ingredience: 3 lžíce másla, 2 větší cibule, červená paprika (koření), guláš koření (když není dávám červenou papriku, mojoránku, pepř, sůl), 1 stroužek česneku, hovězí maso, 1 kostka masoxu, sterilované papriky (červené), zahuštění: hladká mouka s vodou<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy: Cibule do zlatova osmažíme na másle, posypeme červenou paprikou a gulášovým kořením. Nákrájené hovězí maso necháme na cibulce pořádně ze všech stran ovařit, aby pustilo šťávu. Lehce podlijeme a promícháme. Přidáme jednu kostku masoxu a podlejeme pořádně. Můžeme přidat malinko chilli pro pálivější chuť. A poslední přidáme sklenici sterilovaných paprik(červených) i se šťávou. Vaříme, vaříme... a zahustíme moukou s vodou. Při sundávání z plotýnky přidáme jeden stroužek nastrouhaného česneku, aby při dlouhém vařením nezhořkl.