Postup
<br>
<br>1 kg mleté maso, 0,50 - 0,75 kg hlívy, 2 vejce, sůl, pepř, kmín mletý, majoránka, koření na mleté maso, strouhanka, rohlík, bobkový list, 2 větší cibule, 1 celý česnek, sádlo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hlívu nakrájíme a podusíme společně s 1 cibulí na sádle, chvíli to trvá hlíva je tužší. Pak ji necháme vychladnout a pomeleme na masovém strojku společně s cibulí a česnekem. Mleté maso ochutíme a přidáme to, co jsme zvyklí dávat do sekané + pomletou hlívu. Vytvoříme šišky a poklademe je na sádlem vymaštěný plech. Já ještě pod ně dávám špejle, aby se zespodu nepřichytly. Rukama namočenýma ve vodě je krásně uhladíme a zapícháme bobkový list a podlejeme vodou. Upečeme při 200°C. Je výborná a hlavně hlíva je moccccinky zdravá a v sekané ji nepoznáte.<br><br>