Postup
<br>
<br>žampiony, sůl, vepřová kotleta ( kuřecí prsíčka), smetana, kari koření, bílé víno, olej, cibule, hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové kotlety naklepeme, u kosti a na okraji nařízneme a osolíme. <br><br>Na rozehřátém oleji kotlety po obou stranách pečeme. Kotlety vyjmeme na nahřáté talíře. V oleji od opékání zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a osmažíme. Vše zaprášíme moukou, opět osmahneme, trochu podlijeme, osolíme a podusíme. Potom přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme. <br><br>Vepřové kotlety zalijeme kari omáčkou se žampiony a podáváme s rýži nebo brambory.