Postup
<br>
<br>600g hladké mouky
400g polohrubé mouky
250g cukru krupice
250 g rozpuštěného másla
kostka droždí
3 celá vejce
špetka soli
citrónová kůra
trochu mléka
tvaroh
rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zaděláme kvásek, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme tužší těsto. Necháme je v teple vykynout. Těsto vykrajujeme lžící, tvoříme kuličky, které klademe na pečící papír na plechu. Do každé kuličky vymáčkneme důlek( dnem skleničky). Kraje pomažeme rozšlehaným vejcem a plníme tvarohovou náplní, ozdobíme rozinkami.Pečeme dozlatova.<br>Tvarohová náplň - smícháme 1 tvaroh s cukrem dle chuti a žloutky.