Postup
<br>
<br>4ks většího květáku, 2ks celeru, 2kg cibule,
2,5kg - mrkev, mražený hrášek, mražená kukuřice, červená paprika.
Toto množství je na cca 53 ks třetinkových sklenic.
Nálev:
3l vody, 0,6dcl octa, 400g cukru, 2ks Deka, 4x bobkový list, 10x nové koření, 10x pepř celý,5x hřebíček.
Svařit a přecedit přes síto.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák rozděláme na malé hlavičky. Celer, cibuli, papriku, mrkev nakrájíme na kostičky.<br>Celer a petržel dáme před zavařením na 10minut povařit. Mraženou kukuřici a hrášek nerozmražujeme!<br>Vše smícháme buď ve větší dětské vaničce nebo vaně jako já. Plníme sklenice a zalíváme přecezeným nálevem. Zavíčkujeme a sterilizujeme 35minut od varu na 100st. <br>Když do toho zapojíte celou rodinu včetně manžela a tchýně jako já, <br>tak to máte za dopoledne hotové a odpoledne jen sterilizujete :-)))<br><br>