Recepty

Obrácené řízky 1,2

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuřecí řízky, 5ks cibule, 10-15dkg anglické slaniny, vejce,strouhanka,sůl,gril koření s česnekem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Varianta:<br>Kuřecí řízky naklepeme,nasolíme,mírně okořeníme a obalíme nejdříve ve strouhance a teprve potom ve vajíčku a dáme na rozpálený olej.Tam řízky upečeme tak do 3/4-ne úplně.<br>Do zapékací mísy dáma plátky anglické slaniny a část cibule nakrájené na kolečka,na to 1vrstvu řízků-na každý dáme opět plátek anglické slaniny a nahoru cibuli.Takhle vrstvíme řízky a prokládáme slaninou a cibulí.potom necháme v troubě zapéct asi 20minut a podáváme s bramborovou kaší,kterou ozdobíme vypečenou cibulkou a šťávou z masa.Vynikající a šťavnaté.<br>2.Varianta<br>Kuřecí řízky neprokládáme anglickou slaninou ani cibulí,ale zalejeme 2 sklanice mi sterilované zeleniny- Kunovjanka apod.může být i zelenina na pálivý způsob,ale to není vhodné pro děti.