Recepty

DORT HARLEKÝN

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KORPUS-4 vejce,100gcukru,20g kakaa,50g hrubé mouky
KRÉM-30g másla,30g hrubé mouky,1/4 l mléka + 100g másla,100g moučkového cukru,,30g kakaa,šlehačka,ztužovač šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme žloutky s cukrem,přidáme kakao,mouku a vmícháme sníh z bílků.Upečeme v dortové formě.<br>Ze 30g másla a 30g mouky uděláme světlou jíšku,zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne.Zvlášt´ umícháme 100g másla,100g cukru a kakao.Přimícháme chladnoucí jíšku a v silné vrstvě natřeme na upečený korpus.Nahoru natřeme hustě ušlehanou šlehačku se ztužovačem.Dozdobíme kakaem nebo strouhanou čokoládou.Dáme ztuhnou do ledničky.<br>Dobrou chut´.