Postup
1 1/2 hrnku hladké mouky 1 hrnek nastrouhaných vlašských jader 3/4 hrnku moučk.cukru 2 - 3 lžíce kakaa 3/4 kostky másla tuk na vymazání plechu, ouka na vysypání, ale já dávám papír na pečení na ozdobení čokoládová poleva a ořechová jádra Krém:1/3 hrnku moučk.cukru, 1/2 kostky másla, šťáva z 1/2 citronu
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku promícháme s cukrem,kakaem a ořechy.Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto (já dělám buď v pekárně nebo v hnětači)Necháme v chladu asi 2 hodiny.Poté z těsta vyválíme plát silný asi 3 - 5 mm.Ostrým nožem rozkrájíme na stejně velké obdélníčky.Klademe na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.Vychladlé spojíme s krémem ( já až 23.12),polijeme polevou a ozdobíme kousky ořechůPříprava krému: máslo utřeme s cukrem a citronovou šťávou