Postup
<br>
<br>1 velký celer
3-4 mrkve
1 kuře /jakékoliv maso/
1 cibule
1 lžíce octa
1 masox
5-6 kuliček celého pepře
5-6 kuliček nového koření
1-2 bobkové listy
2 malé hrstě rozdrceného tymiánu
1 lžíce plnotučné hořčice
1 smetana
sůl na dochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechno dáme do hrnce povařit. Až je maso uvařené, vyndáme ho. Vybereme koření a celé to rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme lžíci plnotučné hořčice a rozmícháme v malém množství vody. Přidáme smetanu /pokud je omáčka málo hustá, přidáme 2/3 lžíce polohrubé mouky.<br>Do misky obereme maso a vložíme do omáčky a celé vše necháme prohřát a probublat.