Postup
<br>
<br>5 vajíček, 5 polévkových lžic cukru, 3 polévkové lžíce kakaa, 1 polévková lžíce polohrubé mouky, 1 smetana ke šlehání, 1 ztužovač šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme sníh do tuha, pak žloutky promícháme s cukrem a přidáme ke sněhu. Zlehka zamícháme a přidáme prosáté kakao s moukou. Promícháme a rozetřeme na plech. Nemusí být dokonale promíchané a tak nám vznikne mramorování. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 stupňů asi 5-10 minut. Po upečení roládu srolujeme a po vychladnutí potřeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem. Dá se jíst rovnou, ale lepší je ji nechat ztuhnout v lednici. Jestli to stihne.