Postup
<br>
<br>150g mrkvve, 100g kedlubny, 1 cibule(může být a nemusí), rostlinný olej, 20g haldké mouky, masový vývar, sůl, 0,1l smetany na vaření, 1 žloutek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nadrobno nasekanoou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očištěnou a na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev a kedlubnu, osmahneme, poprášíme moukou, znovu osmahneme a zalijeme masovým vývarem, dle potřeby osolíme(já nesolím). Uvaříme doměkka. Nakonec zjemníme smetanou s rozmíchaým žloutkem. Do polévky můžeme přidat brambory nebo kroupy nebo rýži