Postup
<br>
<br>brambory, kabanos, máslo, olej, pepř, sůl, gril. koření, vejce, mléko, ...sýr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do varné mísy dáme neroztopené máslo, popř. mísu máslem vytřeme. <br>Vložíme vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením.<br>Na vrstvu brambor dáme část opraženého kabanosu. Kabanos jsme opražili na trošce oleji (třeba i s cibulkou) a jemně posypali grilovacím kořením. Kabanos můžete vložit na brambory i neopražený, ale je to chuťově lepší, že půstí tu šťávičku a brambory pěkně nasáknou. Vrstvy brambor a kabanosu střídáme. <br>Dáme do vyhřáté trouby a až budou brambory měkké, zalejeme osoleným vajíčkem smíchaným s mlékem. Dáme do trouby zapéct. Až je vajíčko s mlékem uděláno je to hotovo. Podávat můžeme posypané strouhaným sýrem.<br><br>