Postup
<br>
<br>Potřebujeme:
400 g vepřového masa
100 g klobásy
1 cibule
3 střední brambory (dávám víc brambor)
2 rajčata
3-4 zelené papriky
2 lžíce oleje
2-4 stroužky česneku
worcesterová omáčka
sůl, chilli koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové maso a klobásu nakrájíme na kousky a smícháme s plátky nebo čtvrtkami oloupaných brambor. Posypeme nakrájenými paprikami, rajčaty a cibulí, osolíme, okořeníme, přidáme prolisovaný česnek, pokapeme worcesterovou omáčkou a olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme hodinu na 200 st (zkouším maso i brambory v průběhu) v troubě na roštu, ale nejlépe na plechu.<br>Doporučuji: (dát dvojitou vrstvu alobalu – jinak se trhá a vytéká šťáva)<br><br>