Recepty

Polévka Minestrone s kapáním

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Mražená zelenina, máslo, zeleninový bujon,sůl, pepř,uzenina nebo zbytky vařeného,pečeného masa, sýr
Kapání: 1 vejce,polohrubá mouka,1 lžíce mléka,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle osmahneme zeleninu,zalijeme vodou,přidáme zeleninový bujon,sůl,pepř. Ke konci vaření přidáme uzeninu nebo maso a přes vidličku vlijeme kapání. Krátce ještě povaříme. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.<br>Kapání-vejce rozšleháme s mlékem a se solí a přidáváme mouku,tak aby jsme měly polohusté těstíčko.