Postup
<br>
<br>KLOBOUČKY ŽAMPIONŮ; HERMELÍN; SLADKÁ PAPRIKA; HL.MOUKA; VEJCE; STROUHANKA; OLEJ NA SMAŽENÍ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>ŽAMPIONY OČISTÍM, VYDLOUBNU NOŽKU A PODLE TOHO JAK JE UZAVŘENÝ ŽAMPION TAK UKROJÍM SILNÝ PLÁTEK HERMELÍNU A Z PLÁTKU UKROJÍM PŮLKU. DO KLOBOUČKU NASYPU TROCHU SL.PEPRIKY A VMÁČKNU PŮLPLÁTEK HERMELÍNU. ROZŠLEHÁM SI VEJCE S HLADKOU MOUKOU A KLOBOUČEK V NĚM OBALÍM A PAK OBALÍM VE STROUHANCE, TU JAKO VMAČKÁM NA KLOBOUČEK, TAK ABY HERMELÍN NEVYTEKL. SMAŽÍM POMALU A KLOBOUČKY VKLÁDÁM DO OLEJE STRANOU ŽAMPIONU.<br>PODÁVAJA JSEM S BRAMBOREM.<br><br>