Postup
<br>
<br>TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec
KRÉM: 2- 3 šlehačky, 2-3 ztužovače šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO: vodu, sůl, heru přivedeme do varu, když se to vaří přidáme mouku a vaříme tak dlouho dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec. Necháme vychladit a pak do studeného těsta postupně přidáváme vejce.<br>Stříkáme malé bochánky na plech a pečeme při 200°C do vyběhnutí a mírné zlaté barvy pak snížíme na 180°C a dopékáme. Troubu po celou dobu pečení nesmíme otevřít. Pod plech dáme kovovou nádobu s vodou, aby v troubě byla pára.<br><br>KRÉM: šlehačku smíchat se ztužovačem a vyšlehat<br><br>Pak bochánky rozkrojíme a potřeme šlehačkou a nebo plníme trubičkou jako já. dáme do ledničky<br><br>TIP: možné potírat česneko-sýrovou pomazánkou. Jako jednohubky vinikající :-)<br><br>