Recepty

DÍRKOVANÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU A CITRONOVÝM PUDINKEM

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto : 3 hrnky hladké mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, asi 1 hrnek či více mléka, 10 lžic oleje, 1 vejce.....

Poleva čokoládová :1/2 litrů mléka, 1/2 hrnku cukru, 1/2 kostky Hery, 1 čokoládový nebo kakaový pudink .....

1 citronový pudink : 1/2 litrů mléka a 2 vrchovaté lžíce cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto : Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a pečeme asi 40 minut na 150 stupňů .<br> Po vyjmutí z trouby uděláme na koláči koncem vařečky důlky a polijeme ještě horkou čokoládovou či kakaovou polevou, která se nám tak nalije i do důlků. Po vychladnutí na polevu nalijeme uvařený citronový pudink a dáme ztuhnout - pak krájíme libovolné řezy.<br> Poleva : Čokoládový pudink uvaříme podle návodu a do hotového horkého pudinku přidáme polovinu Hery a necháme ji za stálého míchání rozpustit, aby se spojila v polevu.<br>Pudink : Citronový pudink uvaříme také podle návodu a nalijeme na vychladlou čokoládovou polevu a narovnáme.<br><br>