Recepty

***Octové těsto na závin a na mřížkový koláč***-recept mé maminky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g hl.mouky,2 žloutky,sůl,6 lžic vody,6 lžic OCTA,200 g másla / Hery /<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše ručně zpracujeme a necháme chviličku v chladnu.Pak vyválíme a pečeme buď klasický závin / jablečný,tvarohový,.../ anebo mřížkový koláč....<br>Tzn.těsto vyválíme na tenko na pečící papír - na plech,zvedneme okraje,potřeme např.povidly / švestk.,jablečnými,apod. /,z kousku těsta uválíme delší jakoby provázky a vytvoříme mřžku....Pečeme při 180 stupních asi 30-45minut-do růžova....Výborné,křehké....