Postup
<br>
<br>vepřová játra,pepř,hl.mouka,sůl,rajský protlak,cibule,sádlo ,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V kastrolu na sádle zesklovatím cibuli,přidám játra opepřené a obalené v hl.mouce.Chvíli smažím pak podleji vodou a přidám protlak,vaříme do měkka,můžem přihustit zákletkou ,osolíme,jíme s knedlíkem,těstovinami