Recepty

Kopačák - s postupem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus světlý olejový: 600g hrubé mouky, 400g cukru krupice, 2 prdopeče, 200g oleje, 200g vody, 6 vajec velkých nebo 8 malých (žloutky+sníh).

Krém máslový nastavovaný kaší, ochucený kapkou rumu a mletými vlašskými ořechy. Na pomazání korpusů pod marcipán krém bez ořechů. Rybízová marmeláda.

Pravý marcipán, K2.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Viz obrázkový postup. Hmotnost 3,9kg.<br><br>