Postup
<br>
<br>6 bílků ,
350 g cukru ,
170 g kokosu ,
50 g polohrubé mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr a bílky ušleháme v pravý sníh.<br>Pak smícháme s kokosem a ve vodní lázni nahříváme na 70 stupně za stáleého šlehání. Do vlažné směsi vmícháme mouku.<br>Na promaštěný plech uděláme hromádky a zvolna pečeme max 150 st a prudce nakonec dopečeme.