Recepty

Písecký dort

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6 vajíček,6 lžic polohr.mouky,6 lžic cukru krystal,prášek do pečiva.

2 červené želatiny,šťávu z višní nebo višňový džus,2 smetany ke šlehání,2 ztužovače šlehačky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus:<br>Vajíčka vyšleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva. Upečeme.<br>Náplň: <br>Želatinu uvaříme podle návodu (je lepší použít višňovou šťávu nebo džus). Necháme v hrnci ztuhnout. Část můžeme vylét na talíř a vykrájet z ní ozdoby. Do ušlehané šlehačky zamícháme nastrouhanou ztuhlou želatinu. Pokud budeme vrch zdobit, tak si musíme oddělat část šlehačky. Na korpus rozetřeme směs šlehačky a želatiny. Při zdobení - nahoru rozetřeme oddělanou bílou šlehačku a zdobíme vykrojenými ozdobami.