Postup
<br>
<br>TĚSTO: 100g polohrubé mouky, 400g hladké mouky, 20g droždí,2PL cukru, 120 ml mléka, 1/2 ČL soli, 3PL oleje, 1 vejce, 120ml vlažné vody.
NA NÁDIVKU: rozpuštěné máslo, vanilkový cukr + skořicový cukr + skořice, 2 PL rozinek namočených v rumu. *****
1 vejce na potření, pečící papír<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kynuté těsto, potom vyválíme placku cca 5mm, kterou potíráme máslem a sypeme směsí cukrů a skořice, můžeme přidat rozinky namočené v rumu (já tentokrát nedávala) a svineme do rolády (jako štrůdl). Roládu krájíme na cca 3cm silné plátky a ty dáme na plech s pečícím papírem. Ještě necháme kynout a pak potíráme rozšlehaným vejcem (já ještě sypala plátky mandlí) a dáme do předem vyhřáté trouby na cca 180Ć dokuk nezezlátnou. Upečené můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.<br><br>