Postup
<br>
<br>3větší jablka,200g pískového cukru,1vejce,80g másla,1prášek do pečiva,300g hladké mouky,půl lžičky mleté skořice,hrst rozinek,hrst vlašských ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupeme a nastrouháme do mísy.K nastrouhaným jablkům přisypte odvážený cukr,promíchejte a nechte 10minut odstát,aby se uvolnila šťáva z jablek.Zatímco jablka odpočívají vymažte a vysypte pekáček.K jablkům,koupajícím se nyní ve vlastní šťávě přidejte vejce a rozpuštěné (ne horké) máslo.Mouku smíchejte s kypřícím práškem a skořicí a prosijte k ostatním surovinám.Obsach mísy krátce promíchejte vařečkou,dokud se vše nespojí v těsto.Nakonec ještě vmíchejte rozinky a ořechy.Do pekáčku nalijte hotové těsto a stěrkou ho srovnejte do roviny.Vložte do předehřáté trouby Na 160stupňů a pečte 30 minut. Buchta je vláčná a šťavnatá.použít menší pekáček. Dobrou chuť!