Postup
<br>
<br>1/2 kg měkkého tvarohu, 2 lžíce moučkového cukru, 2 vejce, trochu mléka, 300 g polohrubé mouky, 1 lžička jedlé sody, špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky dáme tvaroh, který smícháme s cukrem, vejci a mlékem. Vmícháme mouku, jedlou sodu a špetku soli. Dobře promícháme a z těsta odkrajujeme lžící kousky, které vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené koblížky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Na závěr pocukrujeme.<br><br>Do těsta můžeme zapracovat rozinky nebo drobně pokrájené kandované ovoce.