Postup
<br>
<br>250g nivy,1/2 kelímku smetany na šlehání,1/2 sáčku želatiny na vaječné rolády,trochu mléka,vlašské ořechy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme šlehačku a v hrnci nad párou prohřejeme.Pak rozdrobíme nivu a necháme ve šlehačce rozpustit.Nasypeme vyloupané vlašské ořechy,dle chuti,mohou být půlky nebo lehce nadrcené,jak kdo má rád.Z trochy mléka a 1/2 sáčku želatiny utvoříme hmotu,kterou následně smícháme s nivovou omáčkou.Formu (nejlépe "srnčí hřbet") vymažeme olejem a vysypeme drcenými ořechy,případně kořením atp.Pak nalijeme směs a necháme v lednici ztuhnout.Po vyklopení ztuhlé rolády krájíme na plátky.Je to díky nivě slanější,takže raději podáváme s bagetou nebo vekou.Vyjde tak do poloviny formy,pro větší gurmány a strávníky použijte dvojitou dávku :-).Nám moc chutná a všude na návštěvě jsou v údivu :-) a není to tak pracné.Dobrou chuť.<br><br>