Recepty

QUICHE - Cibulový se slaninou a petrželkový s lososem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na 1 koláč:
Těsto: dělám obyč kynuté, nebo křehké, nebo pizzové, podle nálady
Obloha: 1 zakysaná smetana, 6 velkých cibulí, 20 dkg anglické slaniny, 1 vajíčko, vegeta/nebo sůl, pepř, čubrica, adžika, podle chuti/ nebo 1 zakysaná smetana, 3 velké hrsti petrželky kudrnky, jemně nasekané, 1 vajíčko, čubrica, sůl, adžika nebo vegeta a 1 balení uzeného lososa z Lidlu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto nechat předpéct s fazolemi, po chvíli přidat náplň a okraje potřít vajíčkem. Náplň, smíchat smetanu se slaninou, přidat vajíčko, okořenit, když je příliš hustá, lze naředit kvapkou mléka nebo vody.<br>Slanina lze pro vegetariány samozřejmě vynechat - je to i tak vynikající.<br>Peče se až je hotovo - asi tak cca 20minut. Kouknu a vidím. :-)<br>POPRVÉ JSEM OCHUTNALA PŘI MÉM POBYTU V NĚMECKÉM ŠVÁBSKU, podruhé u tety ve Francii a pokaždé to bylo úžasné jídlo....od té doby dělám s různými obměnami stále.