Postup
<br>
<br>1kg vepřové pečeně s kostí, 4snítky čerstvého rozmarýnu, 250g žampionů, 1balení mozzarellových třešniček, 1kg malých brambor.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřovou pečeni osolte, opepřete. Zprudka ji opečte na pánvi, aby se maso zatáhlo. Kuchyňským provázkem připevněte k pečeni snítky rozmarýnu a dejte ji na chvíli stranou. Brambůrky omyjte, osolte, zakápněte olejem a vložte do pekáčku. Přidejte pečeni, zakryjte alobalem, nebo poklicí a pečte v předehřáté troubě na 200°C. Po 30minutách přidejte žampióny bez nožiček naplněné mozzarellou. <br>Pečte do měkka. V průběhu pečení podlévejte vodou nebo vývarem. <br>Zkuste, je to vynikající! <br>Přeji dobrou chuť!