Postup
špek na silnější nudličky, hovězí na nudličky, cibule na půlměsíce, mrkev půlměsíčky, brambory menší půlměsíčky nebo hranolky, 3 lžíce vody, sůl, pepř, kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Na dno pekáče rovnoměrně rozložíme špek, na to maso, osolíme a opepříme, na to cibuli, mrkev a nakonec brambory. Ty polejeme vodou a okmínujeme.Všeho by mělo být tak, aby byla dané přísady souvislá vrstva. Brambror klidně více, je to jako příloha. 1 a 1/2 pečeme přiklopené a asi půl hodiny odklopené, aby se udělala kůrka. Dobrou chuť