Postup
-2 vejce -1 hrnek cukru -1 hrnek mléka -1/2 hrnku oleje -2 hrnky polohrubé mouky -celý kypřící prášek -špetka soli -4 kávové lžičky kakaa, tvarohová náplň na vršek buchty: -1 tvaroh -1 vejce -1 lžička pudinku -1 vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Z přísad ušleháme těsto a dáme do vysypaného a vymazaného pekáčku (já dávám na pečící papír, ušetří to pak mytí pekáče a lépe se buchta z pekáče dostane). Připravím si ušlehanou tvarohovou směs a po lžičkách ji kladu na vylité těsto v pekáčku. Troubu mírně předehřeju a spíše pozvolna peču, aby se nevytvořily praskliny na povrchu buchty. Buchta je u nás oblíbená. Chutná trochu jako bábovka s tvarohem a je přitom rychle hotová.Taky není špatné jako obměna dát nakonec do těsta trošku rozpuštěné hořké čokolády - je to pak takový sachřík. I klidně bez tvarohu, chutná buchta výborně.Dobré chutnání. Libča