Postup
<br>
<br>Dýně Hokaido- pro 4 osoby cca 1/3 -1/2 menší dýně
cibule 2ks
olej
sůl nebo zeleninový bujón Wurzel nebo Alnatura z DM
mletá sladká paprika - 1lžička, nebo podle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dýni omyjeme, přepůlíme, vydlabeme lžící semínka a nakrájíme na menší kousky.<br>Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji.<br>Když zesklovatí, zasypeme ji kořením, krátce promícháme, přidáme kousky dýně a hned podlijeme vroucí vodou. Pro 4 osoby 3/4- 1 l.<br>Můžeme ochutit i bujónem.<br>Vaříme dokud dýně nezměkne, poté rozmixujeme ponorným mixérem až docílíme krémové konzistence. Můžeme zředit vroucí vodou, pokud je výsledek příliš hustý. <br>Při správném poměru dýně a vody není třeba zahuš´tovat. <br>Podáváme zdobené zelenou natí-pažitka, petržel,.......<br><br>Varianty<br>- místo papriky použijeme kari koření <br>- místo poloviny množství dýně použijeme mrkev<br>- ke konci vaření přidáme kysanou smetanu a řádně promícháme<br>- na talíři ozdobíme kysanou nebo sladkou smetanou<br><br>DOBROU CHUŤ!!!!!