Postup
<br>
<br>Dýně Hokaido
cibule, kořenová zelenina nebo cuketa a lilek
kuskus - nejlépe kuskus ochucený Country life,
piniová semínka
bílý jogurt - tekutější, např BIO OLMA, nebo activia, kari koření
olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dýni omyjeme, přepůlíme, lžící vydlabeme semínka. Nakrájíme na kusy cca 3-4 cm velké. Ostatní zeleninu omyjeme, osušíme. Kořenovou oškrábeme. Nakrájíme na stejně velké kusy. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Potřeme olejem ze všech stran- nejlépe se to dělá ve velké míse -zelenina se zalije olejem a promíchá. Osolíme. Vysypeme na vymazaný plech a pečeme doměkka v předem vyhřáté troubě, podle chuti i dozlatova . Občas některé kousky otočíme nebo otočíme v troubě celý plech.<br>Mezitím zalijeme kuskus vroucí vodou v množství podle návodu na sáčku a přidáme ještě lžíci olivového oleje, necháme cca 10-15 minut stát pod pokličkou-nemusí se vařit.<br>Piniová semínka lehce opražíme na nepřilnavé pánvi.<br>Do jogurtu vmícháme kari koření (pro děti např kari od Sluneční brány- je sladké)- na jeden kelímek přibližně lžička.<br>Hotový kuskus nakypříme vidličkou- pro fajnšmekry do něj vmícháme předem namočené rozinky.<br>Podáváme tak, že na talíř servírujeme kuskus, na něj pečenou zeleninu, to vše přelité jogurtovou kari zálivkou a sypané piniovými semínky.<br><br>DOBROU CHUŤ!!!