Postup
<br>
<br>3 vejce, 250 g nastrouhaných jablek, 150 g cukru moučky, 1 polévkovou lžíci kakaa, 100 g sekaných ořechů, 70 g krupice, tmavou a bílou čokoládovou polevu (bílá není nutná), ořechová jádra na zdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme žloutky od bílků. <br>Jablka oloupeme a nastrouhámee na hrubém struhadle. <br>Žloutky s cukrem vymíchámee do pěny, přidáme 1 lžíci kakaa, nastrouhaná jablka, krupici a necháme asi čtvrt hodiny odpočinout.<br>Do těsta vmícháme ořechy a nakonec i tuhý sníh z bílků. <br>Zlehka promíchámee a vlijeme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. <br>Pečeme asi 40 minut při 180 °C.<br>Vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou, případně ozdobně postříkáme i bílou polevou a dozdobíme ořechovými jádry.<br><br>Včera jsem tento recept vyzkoušela a už bych mohla péct další.<br>Ať tak chutná i vám.