Postup
<br>
<br>vepřové maso,
sůl,
pepř,
strouhanku,
vejce,
máslo,
asi 2-3 kyselé okurky,
trošku hladké mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepeme,osolíme,opepříme,zamačkáme do strouhanky a obalíme v rozšlehaném vajíčku.Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran a podlijeme vodou...dusíme až je maso měkké.(podléváme malinko vodou)Když je maso hotové,tak ho vyndáme a do vzniklého sosu přidáme kus másla,trošku strouhanky,dochutíme solí a pepřem a nastrouháme kyselé okurky.Zaprášíme trochou hladké mouky,maso vložíme zpět do sosu,prohřejeme.<br>Maso je naprosto dokonalé,šťavnaté a úžasně měkoulinké!!!<br><br>