Postup
<br>
<br>kuře, citron, mrkev, celer, cibule, máslo
koření: sůl, grilovací koření, 4dr. pepře, tymián<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře zevnitř posolit a přidat i trochu tymiánu. Citron tak na 4 místech propíchat a dát do kuřete, potom<br>otvor stáhnout jehlicí nebo špejlí. Nožky svázat . Kuře celé posolit , posypat gr. kořením , pepřem a tymiánem.<br>Do pekáče : cibule, mrkev, celer na kostičky a na pokrájenou zeleninu položit kuře.a podlít vodou Přikryté péct , tak půl hod.<br>v rozehřáté troubě na 200 st.potom odkryté do zlatova z obou stran a polévat výpekem. Nakonec přidat kousek másla.<br>Po upečení opatrně vyndáme citron.<br>příloha : ždoˇuchané brambory s dozlatova opečenou cibulkou , výborná je i rýže<br><br>Syn dělá kuchaře, tak si umíte představit, jaký mají kuchaři mlsný jazýček. Ten recept mi poradil a je opravdu<br>výborný. Dobrou chutˇ