Recepty

Pudinková buchta aneb mokré řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce, 20 dkg cukru, 20 dkg hladké mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl mléka, 1 prášek do pečiva
Na náplň:
1 vanilkový pudink, 1/2 l mléka
Na dozdobení:
2 zakysané smetany, čokoláda nebo cukrářské drobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáme ostatní přísady. Nakonec do těsta zamícháme sníh z bílků a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. <br>Mezitím si uvaříme pudink a ten pomocí lžíce přendáme na syrové těsto a to celé dáme péct. Po upečení a vychladnutí navrch namažeme zakysanou smetanu ochucenou cukrem /dle chuti/ a posypeme strouhanou čokoládou nebo cukřářským drobením.