Recepty

Čočka po španělsku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>čočka
1 cibule
200g kuřecího /králičího,hovězího,vepřového/ masa
1-2 rajčata
3-4 brambory
mražená zelenina /nebo dle chuti-květák,brokolice,mrkev.,cuketa,dýně.../
2 stroužky česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na cibulce opečeme kousky masa, osolíme.Přidáme pokrájené rajče /lepší bez šlupky/ , česnek a všechnu zeleninu a brambory.Podle potřeby podléváme. Vaříme dokud nejsou měkké brambory.<br>Vedle v hrnci si zatím uvaříme čočku.<br>Jestli chcete mít polévku hodně hustou,tak čočku trochu slijeme a pokud ne,tak vše smícháme dohromady a je hotovo.<br>Dobré je přikrájet klobásu a podle chuti přidávám petrželku a někdy trochu rajského protlaku -jak se mi chce. Je to výborná polévka a lze ji takto připravit i s cizrnou /místo čočky cizrna/