Postup
<br>
<br>210 g polohrubé mouky,200 g cukru krupice,4 vejce,1 dl silné studené zrnkové scezené kávy,60 g mletých ořechů,prdopeč,špetka soli,tuk a mouka na plech,čokopoleva.na krém-150 g měkkého másla,120 g moučkového cukru,1,7 dl mléka,2-4 lžíce polohrubé mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny,přidáme prosátou mouku s prdopeč,ořechy a po troškách přidáváme kávu,do hmoty ofafrně přidáme tuhý sníh z bílků a špetky soli,rozetřeme na hlubší plech-vymaz.a vysyp. a upečeme při asi 180 stupních.Do kastrolu nalijeme mléko,postupně přidáváme mouku a za stálého míchání vaříme až je kaše hustá-necháme vychladnouit.Do změklého másla zašleháme cukr a pak postupně vychladlou kaši.Upečený korpus po vychlad.potřeme krémem a necháme v ledničce stuhnout,nakonec polijeme polevou a krájíme na řezy