Recepty

Ořechový chléb do domácí pekárny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>voda, ocet, sůl, hladká mouka, sušené droždí, kmín, ořechy (nebo jiná semena, lze i ovesné vločky).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do domácí pekárny dáme suroviny v uvedeném poředí:<br>500ml vody<br>3lžíce octa<br>3lžičky soli<br>750g hladké mouky (nebo chlebové mouky)<br>1 sáček sušeného droždí (7g)<br>3 lžičky kmínu<br>150g vlašských ořechů - lze použít jakákoliv jiná semena, či ovesné vločky<br>Pekárnu zapneme na program pro pečení celozrného chleba, na tu nejvyšší gramáž (nějak kolem 1 kg)<br>Chléb je vynikající, u nás se po něm vždy zapráší, stojí za vyzkoušení. Recept mám vlastní.