Postup
<br>
<br>60 dkg nastrouhaných jablek, 40 dkg polohrubé mouky, 30 dkg cukru, 2-3 lžičky hořkého kakaa (já dávám trochu víc), 2 lžičky jedlé sody, 1 dcl oleje, 2 celá vejce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady zamícháme, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180-200°C, každá trouba peče jinak, tak je třeba to odhadnout, já peču cca 30 min. <br><br>Upečenou buchtu polévám čokoládou, nejlépe bílou a nahoru na ni nastrouhám tmavou čokoládu, výsledek je vidět na fotce. <br><br>Kdo by chtěl udělat řez, já ho nedělám, stačí vyklopit (raději před tím rozřezat buchtu na víc větších dílů, aby se nezlomila), rozříznout na dvě půlky a namazat marmeládou, poté teprve jednotlivé díly polévat a zdobit. Buchta je ale výborná i bez té marmelády ... <br><br>Dá se říct, že se dá jíst i bez čokolády nebo s jinou polevou, případně posypanou kokosem, ořechy - prostě dle chuti, jak kdo co má rád.<br><br>