Postup
<br>
<br>kyselina citronová 40 g
ananas na kostičky 1 konzerva
citron 1 ks
cukr krupice 500 g
celá skořice
voda 2 l
vydlabaná dýně 3 kg
hřebíček 20 ks<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupanou a vydlabanou dýni nakrájíme na kostky a vložíme na 24 hodin do vody.<br><br>Dýni necháme okapat a do nálevu přidáme cukr, celou skořici a hřebíčky. Přivedeme k varu, přidáme dýni a necháme asi 20 minut vařit - dýně nám zesklovatí. Nakonec přilijeme celý obsah ananasové konzervy.<br><br>Na dno každé omyté a nahřáté sklenice dáme 1/2 kolečka citronu bez slupky a doplníme dýni i s nálevem. V každé sklenici by měl být alespoň jeden hřebíček dole a jeden nahoře a také kousek skořice.<br><br>Sklenice uzavřeme a sterilujeme asi 15 minut při teplotě 80 °C. Teplotu hlídáme, aby se nám dýně nerozva