Postup
<br>
<br>500g kýty (může být jakékoli masíčko), větší cibule, lžíčka citronu, lžíce hořčice, hl. mouka, voda, smetana, masox, 3 kuličky pepře, 2x bobkový list, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nakrájím maso na plátky, naklepu, osolím, opepřím.Pokrájenou cibuli na kostičky osmažím jen zlehka, poté přidám plátky, opeču z obou stran, přidám bobkový list, pepř, hořčici a citron, zaliju cca 1 litrem horké vody, přidám masox, promíchám a asi hodinu dusím, dolívám vodu, aby maso bylo stále potopené. Poté zahustím moukou s vodou, provařím, dochutím solí a odstavím. Vyndám koření. Rozmixuji ponorným mixérem, aby byla omáčka jemná a přiliju smetanu, už nevařím. Je to velká LAHŮDKA !