Postup
balíček fazolí, balíček sušených švestek vypeckovaných, smetana ke šlehání, 2 stroužky česneku, sůl, ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
Přes noc namočíme fazole společně se dvěma stroužky česneku. Pak dáme vařit, když fazole změknou, přidáme švestky a necháme ještě tak 20 minut vařit. Pak přidáme šlehačku, krátce ještě povaříme. Dochutíme solí a octem. Polévka je opravdu vynikající, děláme na štědrovečerní stůl :-)