Recepty

DÝŇOVÝ DŽEM OD Lenka Vlčková Z VAŘENÍ.CZ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>JELIKOŽ SE TU RECEPTÍK NIKDE NENAŠLA TAK HO VKLÁDÁM PRO TY CO SHÁNĚLI
JAKO JÁÁÁÁ


dýně 750 g**
želírovací cukr 500 g**
citron 2 ks***
cukr krupice 400 g***
mletá skořice ***
jablko 500 g***
zázvor***<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy receptu:<br><br>Dýni oloupeme. Vyjmeme semínka, odstraníme všechna vlákna a dužinu nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a také nakrájíme.<br><br>Jablka a dýni vložíme do kastrolu, podlijeme vodou, přidáme citronovou šťávu, citronovou kůru a zázvor nastrouhaný najemno. Směs vaříme na mírném ohni pod poklicí až do změknutí.<br><br>Pak vmícháme cukry se skořicí a pokračujeme v mírném varu do zhoustnutí, zhruba 20 minut. Pak džem z dýně stáhneme z ohně. Džemem naplníme jednotlivé sklenice se šroubovacím uzávěrem a dobře uzavřeme. Do dýňového džemu můžeme použít místo jablek i pomeranče