Postup
Kapr nebo filé,
plnotučná hořčice,
hladká mouka,
sůl, pepř, chilli nebo kousek feferonky,
cibule, kapie (zavařená červená paprika),
kečup,
chleba.
POSTUP PŘÍPRAVY
Porce kapra nebo filé osolíme a opepříme, pomažeme pl.hořčicí, obalíme v hladké mouce a naprudko na oleji osmažíme.Potom vyjmeme z pánve, zpět na pánev dáme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, přidáme červené sterilované papriky nakrájené na kousky,kousek feferonky nebo chilli (nemusí být, pokud budou baštit i děti) a 2 lžíce kečupu. Mírně podusíme.Na to dáme zpět na pánev porce ryby, zakryjeme poklicí a dusíme do měkka.Až je to hotové, dáme na talíř porce ryby a část přílohy. Podáváme s chlebem.Myslím, že takto upravená ryba zachutná i těm co ji právě nemají v oblibě :-)) - vyzkoušeno!!Je to opravdu výborné, doporučuji vyzkoušeta doporučuji té přílohy udělat fakt hodně :-)