Postup
<br>
<br>2 vejce
1 lžíce vody
100g moučkového cukru
100g polohrubé mouky
1 lžíce oleje, tuk a mouka na formu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků a vody našleháme pevný sníh, postupně do něho zašleháme cukr, žloutky, prosátou mouku a olej. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Poklademe na plátky pokrájenými hruškami, ze kterých jsme vykrájeli jádřince a posypeme vlašskými ořechy. Koláč vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme dorůžova. Pocukrujeme