Postup
<br>
<br>Masové kuličky: mleté maso, rýže, pepř, sůl*****
Omáčka: cibule, paprika, kozí rohy, směs mražené zeleniny(mexická), kečup, koření na pizzu, větvička rozmarýnu, česnek, vývar z masových kuliček<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Masové kuličky: mleté maso smícháme s neuvařenou rýží, přidáme mletý pepř a osolíme. Vše dobře promícháme a tvoříme kuličky, které vkládáme do vroucí, osolené vody, tak aby byly ponořené, ale ne utopené:-). Dusíme asi 1/2 hodiny.<br><br>Omáčka: nahrubo nakrájíme cibuli, papriku, kozí rohy na kolečka a dáme na rozpálenou pánev. Přidáme mraženou zeleninu a lehce osmahneme, ale opravdu jen lehce, aby zeleninka byla křupavá. Zalejeme kečupem, oholíme rozmarýn a snítky přidáme do omáčky, přisypeme trochu koření na pizzu a ředíme vývarem z masových kuliček, aby omáčka měla konzistenci, tak akorát. Nakonec přidáme na kolečka nakrájený česnek a masové kuličky. Lehce promíchat a vypnout. Česnek má být křupkavý.<br>Mě se zdálo, že je to málo pikantní, tak jsem přidala tabasco, ale stačí fakt jen pár kapiček:-)).<br><br>To jsem si dneska vymyslela a manžel se olizoval až za ušima:-))<br><br>