Postup
<br>
<br>Těsto:
250 g hladké mouky
125 g másla
80 g cukr krupice
1 celé vejce
1 lžička pr.do pečiva
Náplň:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
200 g cukru krupice
3x 200 g zakysané smetany
Navrch:
2-3 mandarinkové kompoty
želé<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto. Vyválíme placku a dáme na dno a po okrajích dortové formy (průměr 25cm). Po okrajích stačí na výšku tak do 2/3. Uvaříme puding (mléko, 2 pudinky + cukr)<br>Do hotového, ne horkého ale ani ne studeného, pudinku vmícháme zakysané smetany.<br>Takto hotovou náplň vlijeme do formy a navrch poklademe mandarinky.<br>Upečeme - já peču v elektrické troubě na 170°C 70min.<br>Polijeme želatinou a necháme vychladit.<br>Není to žádný zázrak, ale naše okolí jej má rádo a já taky :-).<br>Dělávám i čokoládový puding s hruškami a pro děti jahodový navrch nečekaně s jahodami.<br>Doporučení: v troubě mějte formu položenou na plechu - protéká zbytek šťávy z mandarinek.<br><br>